La propriété en bref :
Jean Guyon n’a pas son pareil pour réveiller les grands terroirs endormis. Sa terre de prédilection, c’est le Médoc, ou plutôt le nord du Médoc. Amoureux des vins de graves, il déniche des croupes fabuleuses en rachetant, dans les années 90, les châteaux Rollan de By et Haut-Condissas. Deux étiquettes désormais au pinacle ! En 2000, il se laisse tenter par la propriété voisine de La Clare. Il arrive à temps pour vinifier le millésime aux trois zéros mais la renaissance ne s’opère véritablement qu’en 2001. Les rendements sont revus à la baisse, un important travail est mené dans les vignes et la vinification est confiée au maître Toscan Ricardo Cotarella. Le vin surprend tout le monde par son intensité fruitée et le raffinement de l'élevage. Il y a fort à parier que La Clare connaîtra le même destin que Rollan de By.